【限量發售】
世界第一支蘇格蘭及日本調和麥芽威士忌誕生了!
為「蘇格蘭武士」Thomas Blake Glover表達崇高的敬意,「世界第一支蘇格蘭日式調和威士忌」: The Glover 誕生!
由TBG & Co委託,Adelphi獨立裝瓶廠製造的「The Glover」是一支蘇格蘭混和日本的調和麥芽威士忌,將會發行14年和22年的版本,皆是精選最佳的雪莉桶陳年威士忌進行勾兌。「The Glover」14年採不經冷凝過濾處理,44.3%酒精度裝瓶,總裝瓶1,488瓶,而「The Glover」22年一樣採不經冷凝過濾,53.1%酒精度裝瓶,總裝瓶390瓶。其中Hanyu羽生雪莉桶調和比重高達六成,Longmorn雪莉桶三成,以及一湯杓的Glen Garioch。
Adelphi業務總監Mr.Alex Bruce表示:
我們希望這款威士忌最後能呈現的會是遠比一般調和更突出的獨特橡木桶風味。除了日本羽生Hanyu及蘇格蘭Longmorn酒廠之外,我們也加入了一滴Glen Garioch的威士忌來提升整體風味,同時也是對Thomas Glover的家鄉Aberdeenshire表達敬意。
「The Glover」名稱是來自一位1838年出生在Fraserburgh, Aberdeenshire的蘇格蘭商人,在21歲時離開蘇格蘭到日本進行貿易工作。在多年之後他成為了日本工業化的關鍵人物,他建立了日本在高島的第一個煤礦井,並幫助船公司成長成為三菱集團,也參予了日本啤酒釀造公司的創立(現在的Kirin集團) ,因此,他被授予了國家第二等級的旭日勳章。
簽署1885年第一條英國與日本友好條約的Earl伯爵他的後裔Bruce補充到: 很高興可以參予到如此令人興奮的產品專案,這個品牌已經牢牢的建立日本與蘇格蘭友好的橋樑。
【日本の蒸留所とスコットランドの蒸留所のブレンデッドモルト!】
ザ・グラバー THE GLOVER 22年 53.1% 70cl
香りは全体にマイルドでドライ、海の砂がかかった木片、船に亜麻仁油、マジパンに氷砂糖、ダークチョコレートに包まれたチェリー。
味は、最初は甘く、次にフレッシュなイチゴやグアバ、黒スグリ、チェリー、チョコレートがけのココナッツビスケット、
最後はタンニン、ビター、スパイスで。
フィニッシュはオイリーでスパイシー、杉の木に冷えたクローヴ、ユーカリ、ミルクチョコで最後までスパイスが残る。
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