Whistling Andy 美國安迪 冰川 威士忌 45%

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商品編號:
國 別:United States
產 地:蒙大拿州
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:45%
容 量:75 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$1,800/
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美國安迪「冰川」工藝威士忌 - 台灣限定款 45%

Whistling Andy Harvest Select Whisky – Exclusive For Taiwan 45%

 

【酒款介紹】

冰川」威士忌具有非常獨特的風味,與美國常見的波本與裸麥威士忌不同,不使用玉米與裸麥為較高成分的配方,反其道而行的使用40%大麥、40%小麥、15%玉米與5%裸麥,大麥與小麥較多的配方進行製作。採用距離酒廠百哩內的全美頂級的蒙大拿大麥、小麥、玉米與裸麥等在地原料製作而成,結合冰川融雪的乾淨水質,製作出非常平衡且柔順的風味,彷彿徜徉在「大天空之州」下一般的舒服自在,柔順口感也讓一杯接著一杯,相當的清爽易飲,獨特的風味也受到美國各地的調酒師廣泛的使用與喜愛。

 

此款臺灣限定版提高酒精至45%使風味更加厚實、飽滿。


【品飲筆記】

【香氣】香甜水果、香草荳蔻,些許木質調。

 

【口感】柔順,蘋果、奶油與溫和辛香料。

 

【尾韻】焦糖與橡木調性,舒服的尾韻。

 

 

【酒廠介紹】

美國安迪工藝酒廠成立於2010年的跨年夜,在美國西北部的有著「大天空之州(Big Sky State)」之稱的蒙大拿州 (Montana State),酒廠坐落於冰河國家公園(Glacier National Park)的湖邊小鎮Bigfork,擁有得天獨厚的條件來製作絕佳的烈酒。蒙大拿州富含礦物質的土壤、冬暖夏涼與乾燥的氣候有利於生產優質的原料,使品質與產量於全美皆位居前茅。美國安迪使用酒廠周邊獲獎農場所生產的優質大麥與小麥,結合冰河融雪的純淨佛列德黑湖(Flathead Lake)的清澈水源,貫徹從原料至裝瓶 (Grain to Glass)的製酒理念,創造出柔順無比的佳釀。酒廠獨特的製程與對於風味的想像,美國安迪的酒款不斷的推陳出新,也屢獲佳績,自酒廠成立以來,已獲得各大比賽與雜誌的肯定與讚許,囊括全美十餘個獎項。作為美國蒙大拿州法令鬆綁後,最早成立的工藝酒廠之一,酒廠廠主Briand AndresonLisa Couler夫婦秉持著對風味的堅持與科學家的試驗精神,持續以創新的製酒工藝帶給大家驚豔不斷的烈酒。

 

優秀的工藝酒廠於美國產量規範之下,本應很難使外人揭開它神秘的面紗,但這次豪邁專次團隊親自與廠主夫婦接觸,表達出希望「好酒帶給好的國家」的精神,終於將美國安迪引進台灣,並為台灣獨家設計「Exclusive for Taiwan」品項,將酒精度提高以契合台灣饕客的味蕾。美國安迪獨特的風味與柔順的酒體,一定會是接觸美國工藝列酒與工藝威士忌最佳的選擇。
 

 

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