Breath of Speyside 2006 11yo 56.8%

商品目錄豪邁獨家代理商品Adelphi 艾德菲威士忌
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭斯貝賽
年 份:2006
酒 齡:11 years old
酒 精 度:56.8%
容 量:70 cl
桶 別:Oloroso
裝 瓶 數:621
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
SOLD OUT
推薦本文到噗浪去! 推薦本文到twittery去 推薦本文到Facebook去!
Breath of Speyside 2006 11yo 56.8%

  • 『愛X頓集團』旗下知名斯佩賽頂酒廠
  • 香甜順口的濃郁雪莉,甜蜜滋味令人無法招架

About Breath of Speyside
來自愛丁頓集團旗下全球最知名的斯佩賽酒廠,非常優雅香甜的雪莉單桶原酒,細緻的香氣如貴婦們品嘗的下午茶糕點班,複雜的層次與清新的香氣相輔相成,每一口都難忘且生津不止,彷彿「Adelphi 豪邁10周年選桶」重回杯中,再現了令人難忘精采的表現。

品飲筆記

香氣:走進甜點店,香甜氣息湧入鼻腔,滑順的焦糖布丁和帶點酸甜的草莓乳酪,甜蜜酥脆的炸香蕉與糖水荔枝點綴的起司蛋糕,令人愉悅的感受。
口感:新鮮薄荷,伴隨著鹹焦糖冰淇淋與酥脆的巧克力豆餅乾,誘人且甜美。
尾韻:些許黑醋栗的果酸感,溫潤厚實的香蕉蛋糕香氣盈滿整個口腔。


Adelphi艾德菲酒業公司成立於1826年,曾經是間知名蒸餾酒廠,生產麥芽威士忌、穀類威士忌及優質調和蘇格蘭威士忌,但幾經經營權移轉終成失落的酒廠;自1993年起重新以發行頂級高品質的獨立裝瓶廠威士忌為事業,「Adelphi 艾德菲」成為頂級威士忌的代名詞,於2012年於蘇格蘭東岸的Ardnamurchan半島正式取得興建蒸餾廠許可,在不久的將來必定成為眾人追逐的頂級蒸餾廠。

Adelphi目前由在2006年榮獲Keeper of the Quaich 的Alex Bruce 所領導的團隊經營,追求卓越、高水準的威士忌頂級產品,單一麥芽威士忌款款保持原汁原味,既非經冷凝過濾也不添加焦糖,主要商品有單一原桶強度威士忌(原酒)、蘇格蘭產區謎人酒廠精選系列及蘇格蘭調和威士忌,Adelphi選酒是威士忌界最具盛名的威士忌作家名人Charles Maclean擔任首席顧問,每款酒皆在Charles Maclean及Alex Bruce 所領導的艾德菲選酒團隊嚴格把關下所出品,每次從合作的蒸餾廠中選酒,其中僅不到10%的機率能被雀屏入選。因此,Adelphi裝瓶廠威士忌在2004至2013的MMA麥芽狂人競賽,獲得9面大獎、5面金牌、30面銀牌及11面銅牌的優異成績。