艾德麥康Ardnamurchan AD/CK.335 07:15 58.5% #335

商品目錄A~Z 蘇格蘭單一麥芽威士忌AArdnamurchan
商品編號:
國 別:United Kingdom
產 地:蘇格蘭高地區
年 份:2015
酒 齡: years old
酒 精 度:58.5%
容 量:70 cl
桶 別:Oloroso Sherry Butt
裝 瓶 數:696
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
SOLD OUT
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Ardnamurchan AD/CK.335 07:15  58.5% 
Ardnamurchan Single Cask #335


1 of only 696  bottles from Cask No.335
泥煤麥芽、西班牙雪莉桶 –不經冷凝過濾、無焦糖調色
精美艾德麥康半島地圖包裝紙(裸瓶+紙包裝),頂尖BlockChain技術

品飲筆記
香氣:非常明顯的泥煤香氣,烘烤麥芽、柑橘皮、炙燒檸檬,再帶有些許巧克力氣息。
口感:泥煤煙燻與柑橘皮的味道更為顯著,香甜的大麥口感如楓糖、燕麥片,淡淡的海風氣息帶來如煙燻淡菜的獨特口感,再帶有些許的辛香料。
尾韻:煙燻結合紅蘋果皮的香氣與蠟質帶來綿長的尾韻。

 艾德麥康蒸餾廠在2014年7月開始營運,並開始製造世界級的單一麥芽威士忌。

    艾德麥康蒸餾廠的前身是艾德菲裝瓶廠,創立於1826年是一個先進、技術純熟的公司,被全球威士忌愛好者及鑑賞家廣為所知,蘇格蘭最被讚賞的稀有單一麥芽威士忌裝瓶廠。

為何選擇艾德麥康半島?
    這裡可以找到最好的水源,足夠的木材,穩定的天然資源就可以持續的自給自足提供燃料以利蒸餾廠運作,堪稱蘇格蘭最「綠能」的蒸餾廠。
    蒸餾廠的動力都是使用當地的再生能源,並且回收蒸餾產生的副產物當作動物飼料與肥料,以達到環保的目的。
    他們製造兩種烈酒,一種是含泥煤一種是不含泥煤的,將會放在愛德麥康的倉庫熟成,酒廠使用美國或是西班牙的橡木桶熟成直到接近完美的程度。

   而ARDNAMURCHAN艾德麥康的第一款產品「艾德麥康2016AD創廠紀念烈酒」也在台灣上市後創下開賣即秒殺的驚人紀錄,這款僅有18個月熟成未滿三年的酒款,讓人跌破眼鏡的不僅是在世界各地創下秒殺完售的紀錄,更證明酒廠對自身品質與工藝有著絕佳的自信,絕對能讓威士忌愛好者為之驚嘆。
   
    而去年2017AD紀念烈酒也同步在台灣創下了令人震驚的秒殺紀錄,這一系列預計僅有4瓶的「艾德麥康紀念烈酒系列」是藏家絕對不能錯過的珍品。接下來讓我們一同期待,艾德麥康單一麥芽威士忌還會帶給我們甚麼樣的驚喜。