Waterford 沃特福 Single Farm Origin 50% Ballykilcavan Edition 1.2

商品目錄美國/愛爾蘭/單一穀類/其他威士忌 Other Whisky
商品編號:
國 別:Ireland
產 地:
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:50%
容 量:70 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
WHISKYBIBLE: points
WHISKYFUN: points
定價:NT$2,700/ 瓶
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Waterford Single Farm Origin 50%

Ballykilcavan Edition 1.2


百利奇卡文是公認適宜種植大麥的地區,排水性能良好的沙質壤土鋪陳在石灰岩層上。平緩的坡地被古代林木圍繞,該區域的物種豐富程度堪稱愛爾蘭之最,這些植被對大麥而言是天然屏障。冬季時節家畜啃食覆於地表的遮蓋植被,可促進土壤內部的微生物活力。

產品系列:單一農場:起源
品名:百利奇卡文1.2版
酒精度:50%
大麥品種:塔貝爾納(TABERNA)
發酵時間:150.5小時
土壤系列:愛爾頓土壤系列(ELTON ASSOCIATION)
木桶類型:55.5%初填波本桶、22%法國葡萄酒桶、22.5%加烈葡萄酒桶

品飲筆記
農場特色:熱辣辛香料。
觀色:
金黃色。
聞香:黑葡萄、農場的土壤、果乾、燉煮蘋果,雨後散發出的森林香氣。
品飲:油潤、白胡椒、杏桃、香料、太妃糖、麥芽甜、削木頭。
口感:中後段些許乾澀,持久的巧克力與麥芽甜。