Port Charlotte 2011 10yo 62.2% #1813 Bar Talk/BAR BARNS 20周年

商品編號： 國 別：United Kingdom 產 地：蘇格蘭艾雷島 年 份：2009 酒 齡：10 years old 酒 精 度：62.2% 容 量：70 cl 桶 別： D’yquem 裝 瓶 數：236 WHISKYBIBLE： points WHISKYFUN： points SOLD OUT

Port Charlotte 2011 10yo 62.2% #1813 Bar Talk/BAR BARNS 20周年 BAR TALK 系列簡介 一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏，也要有屬於自己酒吧的選酒作品！BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作，將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家，讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂！ Bar Barns 20週年紀念裝瓶 十多年來，BARNS不僅累積了許多來自世界各地的忠實客戶，亦是日本全國調酒師Bartender重要朝聖之地，同時更是各大品牌爭相佔領的灘頭堡！這款與THE WHISKYFIND第六次的合作裝瓶，平井先生希望呈現以黑加侖、藍莓果香為主調的威士忌，於是我們挑選了Port Charlotte 特殊的貴腐酒桶：來自波夏原始強烈的泥煤與藍紋起司風味，受到滴金莊園貴腐酒桶的陳年影響後，充沛的藍莓與深色水果的氣息平衡了煙燻與灰燼，加上尾韻悠長的鹽津感與海風感，令整體的結構顯得扎實、層次多變，深得平井先生鍾愛，特別將其定為Bar Barns 20週年紀念裝瓶。 品飲筆記 香氣：泥煤、莓果、奶油、起士、香草、花蜜、白葡萄、無花果、鹽津感。 口感：莓果與泥煤完美交融，奶油、香草、圓融絲滑，泥煤與海風。 尾韻：深色水果、灰燼、海風、鹽津感、礦石。