TSUNUKI 津貫 單一麥芽威士忌 2022 EDITION 50%

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商品編號:
國 別:Japan
產 地:
年 份:
酒 齡: years old
酒 精 度:50%
容 量:70 cl
桶 別:
裝 瓶 數:
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定價:NT$4,280/ 瓶
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TSUNUKI 津貫 單一麥芽威士忌 50%

2022 EDITION


津貫單一麥芽威士忌 2022年度限定版
 
津貫蒸餾所簡介
為本坊酒造的第二家蒸餾所,鹿兒島更是本坊酒造的發跡之地,作為日本最南方的威士忌酒廠,蒸餾所位於薩摩半島西南綠意盎然的鄉間,但位於盆地的津貫蒸餾所冬季有西北風,有時寒冷到常有積雪,夏季屬於酷熱多濕的氣候。不同於信州蒸餾所位於海拔798公尺的涼爽氣候,津貫蒸餾所屬於溫暖型氣候,位於日本最南端,海拔也只有60公尺,因此期待能產出更強勁豐厚的威士忌。
 
2016年11月在本坊酒造発祥の地 鹿児島県南薩摩市加世田設立了 ”津貫蒸餾所” (Mars Tsunuki Distillery)本坊酒造在這津貫已有140多年的歷史,津貫蒸溜所的水源取自蔵多山的優質天然伏流水,石藏樽貯藏窖位於盆地地形內,夏季炎熱冬季極為寒冷2017/18年度蒸餾後的新酒,其中絕大部分原酒熟成於波本桶,另有少部分其它桶型原酒,所有原酒均在津貫石藏樽貯藏窖熟成在2021年裝瓶之前,蒸餾所的釀酒師在每一步驟仔細品嚐檢查每桶威士忌 
 
清爽的煙燻,緊接蜂蜜、香草、青蘋果香氣撲鼻而來。巧克力、麥芽與堅果的香氣豐富奔放,後韻有著綿長柔和的甘甜感及煙燻餘味。
清爽優雅、柔美果味、棉緻甜味,完美融合三位一體。