作者簡介
邱德夫

美國科羅拉多州州立大學土木工程博士（Ph.D），目前從事工程顧問工作，
曾參與國內外捷運、道路、橋梁、水、電事業等重大工程規劃設計。
* 2005年開始經營「憑高酹酒，此興悠哉」部落格至今，已完成超過2000種以上的品酒筆記，
  發表上百篇的威士忌專業論述文章。
* 2006年加入「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」，並於2012～2015年擔任理事長，
  舉辦並協助數十場品酒會。
* 2014年開始於《財訊雙週刊》撰寫威士忌專欄至今。
* 2015年秋季取得蘇格蘭雙耳小酒杯執持者（Keeper of the Quaich）頭銜
* 2017年完成《威士忌的科學》之審訂。
* 2018年出版《威士忌學》（寫樂文化）一書。

有關「台灣單一麥芽威士忌品酒研究社」：

台灣單一麥芽威士忌品酒研究社（Taiwan Single Malt Whisky Tasting Association, TSMWTA）
是台灣第一個威士忌專業品飲社團，成立的時間點恰為台灣（及全球）威士忌起興年代。
當時幾位《明日報》及部落格版主經常相互交流及討論，最終決議組成威士忌同好團體，
於2005年1月1日舉辦成立大會，並機緣湊巧的目睹單一麥芽威士忌的起飛，
也見證這十幾年來如奇蹟般衝高的景象。

社團成立初始便以推廣、提倡威士忌品飲文化為己任，拒絕從事商業行為，固定以品酒會為主要活動。
因此限制社員人數。不過當社群媒體席捲全球，為擴大討論研究風氣，所以在2012年於臉書成立公開社團，
至2017年底為止，成員已超過13,000人。